Foto: TVBS
Indosuara — Restoran all-you-can-eat ternama, Hi-Lai Harbour Buffet Restaurant Hanshin Arena Branch (漢來海港自助餐廳巨蛋店), dilaporkan oleh sejumlah orang pada hari Minggu (27) karena merasa tidak enak badan setelah makan, diduga keracunan makanan. Setelah menerima laporan, Dinas Kesehatan Kota Kaohsiung mengirim petugas untuk menyelidiki dan menemukan adanya dugaan pencemaran karena adanya campuran antara makanan mentah dan matang.
Dikutip dari TVBS, hingga pukul 20:00 malam kemarin (28), sebanyak 50 orang dilaporkan mengalami gejala tidak enak badan setelah makan, dan dinas kesehatan juga mencatat bahwa orang-orang tersebut telah mengunjungi untuk "teh sore" dan "makan malam" pada tanggal 26, serta makan siang pada tanggal 27. CDC juga menyebutkan "bahan makanan yang dicurigai", sambil menyatakan bahwa sampel masih dalam proses pengujian.
Gejala yang paling umum adalah sakit perut dan diare, dengan sedikit dari mereka juga mengalami mual dan muntah. Investigasi terkait dan pengambilan sampel untuk pemeriksaan mikrobiologi sedang dilakukan. Pengusaha juga telah memutuskan untuk menutup selama 2 hari lagi (29-30 April).
Foto: TVBS
Wakil Direktur CDC, Tseng Shu-hui (曾淑慧), mengindikasikan bahwa berdasarkan penilaian awal Dinas Kesehatan Kota Kaohsiung, bahan makanan yang diduga menyebabkan masalah bagi masyarakat termasuk brokoli, wortel, cumi-cumi, ikan peda goreng, teh hijau, tiramisu, udang putih matang, air, es batu, potongan ikan mentah tuna, sushi salmon, ikan peda panggang, potongan ikan peda, potongan ikan layur, sushi batang kepiting, selada, kerang panggang, saus kerang panggang, salad khusus koki, salad udang gulung, sushi batang kepiting, es krim stroberi, es krim cokelat, jus wortel apel, semangka, dan lain-lain.
Tseng Shu-hui juga menekankan bahwa saat ini, sampel telah diambil dari 56 orang termasuk koki dan pasien yang mencari perawatan medis. Selain itu, sampel sisa makanan seperti sushi salmon dan sushi batang kepiting, serta 1 sampel lap kaki juga telah diambil. Sampel-sampel tersebut masih dalam proses pengujian dan hasilnya belum diketahui. Restoran telah memutuskan untuk menutup selama dua hari secara sukarela dan melakukan sanitasi menyeluruh, sementara Dinas Kesehatan juga akan melakukan pemeriksaan lanjutan secara bersamaan.
Dinas Kesehatan menegaskan bahwa pemilik usaha harus mengimplementasikan rencana perbaikan untuk mengatasi kekurangan yang diidentifikasi dalam pemeriksaan, meningkatkan manajemen internal, dan melengkapi pelatihan ulang bagi seluruh karyawan. Mereka diharapkan untuk menghilangkan risiko sepenuhnya sebelum penutupan pada tanggal 30 April demi memastikan keamanan pangan masyarakat.
